Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng là một điểm đến nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và văn hóa đặc sắc. Ngoài việc khám phá các điểm du lịch, bạn cũng có thể thưởng thức một món ăn đặc biệt tại đây – bánh mì siêu ngon. tracuuphatnguoi.top chia sẻ dưới đây là cách làm bánh mì siêu ngon tại Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 7g men nở
- 5g đường
- 5g muối
- 200ml nước ấm
- Thịt heo xay
- Pate
- Chả lụa
- Rau sống: rau diếp cá, rau mùi, rau thơm
- Ớt, tỏi
- Mayonnaise
- Xì dầu
Liên hệ mua Bánh mì đà nẵng ngon nhất
Cách làm:
Bước 1: Làm bột mì
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, men nở, đường và muối. Sau đó, thêm nước ấm vào từ từ và trộn đều cho đến khi thành một bột mịn. Đậy kín tô bột mì bằng màng bọc thực phẩm và để nở trong khoảng 1 giờ đồng hồ.
Bước 2: Làm nhân bánh
Trong một chảo nhỏ, chiên thịt heo xay với tỏi và ớt cho đến khi thịt chín và thơm. Tiếp theo, thêm pate và chả lụa vào chảo và trộn đều. Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.
Bước 3: Làm bánh mì
Sau khi bột mì đã nở đủ, lấy ra và chia thành các phần nhỏ. Dùng tay cán từng phần bột thành hình dẹp và dài. Đặt nhân bánh lên một nửa của bột và gấp bột lại để kín nhân. Tiếp theo, dùng tay lăn nhẹ để bột trở thành hình trụ. Đặt bánh mì lên khay nướng và để nở thêm khoảng 30 phút.
Bước 4: Nướng bánh mì
Trước khi nướng bánh mì, hâm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C. Đặt khay bánh mì vào lò và nướng trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh mì có màu vàng đẹp.
Bước 5: Trang trí bánh mì
Sau khi bánh mì đã nướng chín, bạn có thể trang trí bánh mì bằng mayonnaise, xì dầu và rau sống như rau diếp cá, rau mùi và rau thơm. Thêm thịt heo xay, pate và chả lụa lên bánh mì. Bạn cũng có thể thêm ớt và tỏi nếu muốn món ăn thêm đậm đà hương vị.
Giới thiệu bánh mì ngon nhất đà nẵng đáng thưởng thức
Bánh mặn bò viên
Bánh mặn bò viên là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được thưởng thức trong các quán ăn đường phố và nhà hàng. Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chuẩn bị. Dưới đây là cách làm bánh mặn bò viên cơ bản:
Nguyên liệu:
- Bò viên: có thể mua sẵn hoặc tự làm từ thịt bò xay nhuyễn
- Bột mì
- Nước dùng hoặc nước cốt nấm
- Hành tây
- Cà rốt
- Tiêu, muối, dầu ăn
- Rau mùi và hành lá (tùy chọn)
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Bắt đầu bằng việc chuẩn bị bò viên. Nếu sử dụng bò viên sẵn có, bạn có thể bỏ qua bước này. Nếu tự làm bò viên, bạn cần xay thịt bò nhuyễn và trộn với các gia vị như tiêu, muối, hành tây và cà rốt xắt nhỏ. Sau đó, tạo thành từng viên nhỏ và hấp hoặc đun chín cho đến khi chín.
- Chuẩn bị bột mì: Trộn bột mì với nước dùng hoặc nước cốt nấm để tạo thành hỗn hợp đặc. Hãy chú ý đến tỉ lệ bột mì và nước để đảm bảo hỗn hợp không quá đặc hoặc quá loãng.
- Chiên bò viên: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, bạn cho bò viên đã hấp hoặc đun chín vào chiên cho đến khi chúng có màu vàng và giòn.
- Chế biến nước sốt: Nếu muốn, bạn có thể chế biến nước sốt để ăn kèm bánh mặn bò viên. Nước sốt có thể là nước dùng pha loãng hoặc nước sốt chua ngọt, tùy theo sở thích cá nhân.
- Thưởng thức: Đặt bò viên đã chiên lên đĩa và rưới nước sốt lên trên. Bạn có thể trang trí với rau mùi và hành lá để tăng thêm hương vị.
Bánh mặn bò viên thường được thưởng thức khi còn nóng, kèm với cơm trắng hoặc bún. Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Bài viết nên xem: Bánh mì ngon uy tín giá rẻ ở Đà Nẵng
Tóm tắt nội dung
Bánh mì siêu ngon tại Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy thử làm món ăn này tại nhà và tận hưởng hương vị đặc biệt của nó.
Chúc bạn thành công và thực phẩm ngon miệng!
Để lại một phản hồi